قامت إدارة الوقائي بمديرية الصحة بالمنوفية برئاسة الدكتور محمد العسكري ،و إدارة مراقبة الأغذية بالمديرية برئاسة الدكتورة إيناس مفيد بشن حملة تفتيشية موسعة على المخابز والمنشآت الغذائية بمختلف مراكز المحافظة، وذلك اليوم الثلاثاء ، بمشاركة مكاتب مراقبة الأغذية بالإدارات الصحية.
وأسفرت الحملة عن المرور على 25 مخبزًا، وتحرير عدد من المحاضر والمخالفات تنوعت بين محاضر للمخالفين لقراري 96 و97 لسنة 1967 الخاصة بالاشتراطات الصحية للمنشآت الغذائية، إلى جانب تحرير محاضر لمخالفات أخرى ومذكرات غلق إداري وإيقاف تشغيل لمنشآت تمثل خطرًا داهمًا على الصحة العامة.
وقد بلغ إجمالي ما تم اتخاذه خلال الحملة 59 إجراءً متنوعًا شمل محاضر ومذكرات غلق إداري وخطر داهم، وذلك لضبط الأداء ومتابعة الالتزام بالاشتراطات الصحية الصارمة التي تضمن وصول غذاء آمن وسليم للمستهلك.
وأكد الدكتور محمد العسكري، مدير عام إدارة الوقائي، أن هذه الحملات تأتي في إطار خطة المديرية المستمرة للوقاية من حالات التسمم الغذائي والتأكد من سلامة الأغذية المتداولة بالأسواق، مشيرًا إلى أن العمل جارٍ على تنفيذ جولات مفاجئة ومتابعة بكافة أنحاء المحافظة لتحقيق أعلى معايير الأمان الغذائي.
ومن جانبه، أوضح الدكتور عمرو مصطفى وكيل الوزارة ، أن الحملات تستهدف رفع الوعي الصحي لدى العاملين بالمخابز والمنشآت الغذائية، والتأكد من التزامهم بالإجراءات الوقائية والنظافة العامة، مؤكدًا أن المديرية لن تتهاون في اتخاذ الإجراءات القانونية تجاه أي مخالفات تمس صحة المواطنين.
كما أكد وكيل الوزارة أن المديرية مستمرة في تنفيذ حملات رقابية دورية ومكثفة على المنشآت الغذائية بجميع مراكز المحافظة، للتأكد من مطابقتها للاشتراطات الصحية حفاظًا على صحة وسلامة المواطنين.
وأشار وكيل الوزارة إلى أن صحة المواطن وسلامة الغذاء أولوية قصوى ضمن خطة المديرية، مؤكدًا عدم التهاون مع أي مخالفات تمس الأمن الغذائي أو تعرض المستهلكين للخطر، تنفيذًا لتوجيهات وزارة الصحة والسكان في إحكام الرقابة وضبط الأسواق وتحقيق أعلى معايير الجودة والسلامة.
تأتي هذه الجهود ضمن منظومة متكاملة يقودها وكيل وزارة الصحة بالمنوفية، لتعزيز الرقابة الوقائية وضمان سلامة السلع الغذائية المتداولة، حفاظًا على صحة وسلامة أبناء المحافظة.
